Home

Green Matmarknad

Skandinaviens ledande matmarknad för ekologisk och hälsosam mat.


Västra Varvsgatan 42, 211 15 Malmö


010-330 00 37


Gratis parkering i 60 minuter


Gratis lådcyklar till låns för dig som vill storhandla miljövänligt








OM OSS

På Green Matmarknad hittar du Skandinaviens bredaste utbud av naturliga och ekologiska produkter. Vår vision är att mat ska vara fri från kemikalier och artificiella tillsatser. De varor som inte är ekologiska har noga valts ut, för att du som kund ska känna dig trygg och säker när du handlar hos oss. Vårt mål är att erbjuda dig hälsosamma produkter och den information du behöver för att få ett friskare liv. Vi har även ett stort utbud av allergifria varor för dig och hela din familj. Välkommen in!

arrow

Butiken

Välkommen till vår 1 400 kvm stora butik som är en upplevelse för alla sinnen. Här finner du ett brett utbud av närodlade och ekologiska frukter och grönsaker, en 30 meter lång delidisk med noga utvald fisk, chark och ostar. Låt dig uppfyllas av doften från nybakat bröd och strosa runt bland hyllmetrar med spännande varor utan onödiga tillsatser. Och missa för allt i världen inte våra omtalade luncher, tillagade av kockarna i Green Bistro! Allt du ser i butiken är noga utvalt, gott och utan onödiga E-nummer. Det du inte hittar i vårt sortiment eller i vår deli beställer vi gärna hem till dig i mesta möjliga mån – fråga oss i butiken!



FRUKT OCH GRÖNT

I vår frukt- och gröntavdelning hittar du säsongens bästa primörer. Allra helst är de både ekologiska OCH närproducerade. Tips: Nu finns grödor från Marcellos Farm på Green Matmarknad!



FÄRSK FISK

Välj bland havets läckerheter, med gott samvete. Vi följer Världsnaturfondens lista med gröna och gula fiskar samt erbjuder KRAV-, MSC- och ASC-märkt fisk. För ett långsiktigt hållbart fiske som gynnar bestånd, marin miljö och stödjer internationella fiskeregler.



Deli

Allt kött hos oss är noga utvalt och kommer från fantastiska uppfödare som har kärlek till sitt hantverk. Testa våra populära högrevsburgare eller varför inte färsk KRAV-märkt korv till nästa BBQ? Hittar du inte det du söker i vår välfyllda delidisk går det utmärkt att lägga en beställning på allt från rökta räkor och dina favoritostron till helstekt spädgris och unika ostar! Vi har även fisk- och vegoburgare, inlagd sill och husets såser och röror som passar årets alla fester.



CHARKUTERI

Välj bland ett stort urval av både lokala och ekologiska delikatesser.



OST

Här hittar du godbitar från olika delar av världen både från småskaliga gårdar såväl som mer välkända producenter. Vi erbjuder även flertalet olika veganostar!



TAKE AWAY

Välj bland färdiga rätter från Green Bistro samt Clean Food rätter från Happy M Kitchen, tillagade med kärlek och utan tillsatser. Eller plocka ihop en egen rätt från vår fräscha buffé och ta med dig en raw food bakelse från vårt café! Vi har både strand, hamn, skatepark och gröna picknickytor vid butiken du kan avnjuta maten vid.



CAFÉ & BISTRO

I vårt café kan du njuta av ekologiska bakverk, gifflar och kanelbullar, raw food bakelser, en kopp kaffe eller bara sitta ner och ta det lugnt en stund. För hungriga magar finns en fräsch buffé från klockan 11 varje dag. I vår delidisk kan du dessutom dagligen beställa hälsosamma Happy M Kitchen Daily Clean Food rätter utan mjölk, socker, gluten och ägg. Naturligtvis är vår Green Bistro & Bar också tillgänglig för vällagade varma rätter. Ät här eller ta med! Du hittar oss på Hungrig.se för smidig hemleverans!



NYBAKAT BRÖD

Njut av nybakat bröd från Organic Bakery, som bakats i stenugn lokalt i Malmö på ekologiska råvaror. Vi har även ett stort utbud av glutenfritt bröd och andra gluten- och vetefria produkter.



FRYSDISKAR

I våra frysdiskar finns allt från fisk, bär, viltkött, färdigrätter, vegomat och grönsaker till jättegod glass i stora lass – både gräddglass, raw glass, Ben & Jerrys och mjölkfri sorbet!



MEJERI

I mejerikylarna finns ett stort urval av ekologiska och närproducerade produkter från gårdar runt om i Skåne. Vi har även getmjölk, laktosfria produkter samt växtbaserad mjölk, grädde, färskost, ost och yoghurt.



EKOLOGISKA HUDVÅRDSPRODUKTER

Vi har en hel rad av ekologiska och naturliga kropps- och skönhetsprodukter som håller dig frisk och strålande inifrån och ut. En nyhet är bland annat Weledas sortiment!



CATERING

Visste du att Green Matmarknad även erbjuder catering? Vi lagar maten till företagseventet, studentskivan, födelsedags- och jubileumsmiddagen eller till festen där du helt enkelt vill umgås med dina gäster istället för att stå i köket. Allt tillagat på förstklassiga råvaror med så mycket ekologiskt och närproducerat som möjligt. Utbudet varierar något efter säsong och tillgång på råvaror men vi gör vårt bästa för att tillgodose dina önskemål. Boka minst fem dagar i förväg och eventuell avbokning minst två dagar innan. Ring oss på 010-330 00 37 för mer information eller kom in till butiken!



SPISEN

- God mat med gott samvete -
Välj dina favoriter i vår buffé med både varma och kalla rätter. Vi använder så mycket närproducerade och ekologiska råvaror som möjlig och allt är tillagat med kärlek av våra kockar i Green-köket.



GREENS BAR & BISTRO

Greens Bar & Bistro är beläget i hjärtat av matmarknaden och kan utöver en grym á la carte-meny erbjuda både ekologisk öl & vin samt alkoholfria drycker. Rätterna tillagas av våra kockar i Green Bistro och menyn rymmer allt från ekoburgare på högrev till soppa, veganrätter, glutenfria bakelser, raw fika och barnmeny. Slå dig ner på vår uteservering vid soligt väder och bara njut!



JORDEN

- En hållbar framtid -
Ingen kan göra allt, men alla kan göra något. Att äta bra mat utan onödiga tillsatser är ett steg i rätt riktning både för dig själv och för miljön.


VARFÖR ÄTA EKOLOGISKT?

Det finns många goda skäl till att äta ekologisk och här finner du några:




Allt som allt är ekologisk mat alltså bättre för miljön, för djuren, de som arbetar på gårdarna och för din egen kropp.

arrow


TILLSATSER

Onödiga tillsatser, eller E-nummer som de även kallas, vill vi undvika så långt det går. Men vissa tillsatser tycker vi är bra, som är helt naturliga. Det håller du säkert med om när vi säger att till exempel E100 är gurkmeja och E901 är bivax.




Läser du vår lista över godkända E-nummer och ser “E306 – Tokoferolkoncentrat, kanske du tänker att ”det låter inte så ekologiskt och nyttigt.” Men tokoferolkoncentrat är faktiskt E-vitamin, som skyddar mot blodproppar, förbättrar musklernas syreförsörjning och har en läkande inverkan på sår.



E163 – Antocyaner är ett färgämne. Färgämnen klingar inte heller bra, men just antocyaner utvinns ur växtdelar så som svarta vinbär och druvskal. Helt naturligt alltså.



Många av de tillsatser vi tillåter är dessutom KRAV-märkta.





Forskningen upptäcker som du vet hela tiden nya saker. Ämnen man trodde var farliga kan visa sig vara ofarliga, och tvärtom. För att kontinuerligt ge dig den bästa maten kan vi därför ibland uppdatera vår lista genom att ta bort eller lägga till E-nummer.

arrow


HÅLLBARHET




I vårt arbete att göra butiken mer hälsosam och miljövänlig så har vi bytt ut våra kvittorullar till en variant som är utan bisfenol.


VÅRA KUNDVAGNAR OCH KORGAR ÄR GJORDA AV 100% ÅTERVUNNA PET-FLASKOR


VÅRA TAKE AWAY-KARTONGER ÄR INTE GJORDA AV PLAST UTAN AV SOCKERRÖRSFIBER SOM ÄR 100% NEDBRYTBARA


Vi vet att det kan vara besvärligt att bära tunga matkassar hem från butiken. Men för att slippa ta bilen erbjuder vi gratis lådcyklar till låns för dig som vill storhandla miljövänligt. Registrera dig i kassan så berättar vi mer!


JOBBA HOS OSS

Vill du bli en del av vårt Green-team? Vi söker alltid efter nya talangfulla medarbetare med olika erfarenheter och personligheter.
Välkommen att skicka din intresseansökan till jobb@greenmatmarknad.se märkt med ”CV” i ämnesraden.


KONTAKT

Har du frågor, tips eller förslag på hur vi kan bli ännu bättre? Välkommen att kontakta oss!


Ditt namn

Din Email

Ämne

Ditt meddelande


Virtual Tour