Food Revolution Day startades av Jamie Oliver som en internationell dag för att återuppliva världens matkultur framför allt inom skolmaten. Att på nytt känna glädje av att laga mat hemma på ett bra och hållbart sätt, med bra och goda råvaror. Grunden för denna dag är Jamies TV-program; Food Revolution. Här åker han mellan städerna i USA och försöker skapa en drastisk förändring, en revolution i hem, skola och på arbetsplatser. Kärnan i arbetet handlar först och främst om att utbilda nästa generation i vad de äter för att de ska kunna förändra morgondagens efterfrågan gentemot livsmedelsföretag. Dessutom vill han visa och lära föräldrarna att ta hand om sina barns hälsa på ett förebyggande sätt genom god och hälsosam mat.
Vi på Green Matmarknad anser att naturliga råvaror och god kosthållning är nyckeln till bättre hälsa och livsglädje. I samarbete med Jamie Oliver Foundation är vi därför glada att presentera Sveriges första ”Food Revolution Day event”!
10:00–12:00 Paneldebatt i restaurangen om skolmaten i Sverige. Alla är välkomna med frågor.
12:00–16:00 Cook-a-longs i Pauls Kök.
15:30–18:00 Frågehörna med Peter Stenberg, nutritionist på Malmö idrottsakademi, och Elin Malmberg Hård, barndietist.
18:00 börjar ”Efterrevolution” i restaurangen; sätt dig ner och diskutera dagens händelser till skön live musik.
För de yngre så har vi ett flertal barnaktiviteter, vad sägs om att plantera en potatis i din egna mjölkkartong eller måla din egen tröja med naturfärg? För de som vill ha lite rörelse så kommer Kalvin klockan 14:00 för att busa och bjuda på en tre-kamp. Efter en dag av skoj erbjuder vi en specialkomponerad familjemiddag i restaurangen från 17:00.
Under hela dagen kommer det vara fantastiska erbjudanden i hela matmarknaden! Dessutom skänker vi 5% av dagens omsättning till Jamie Oliver Foundation och lokala initiativ!
Hjärtligt välkomna till en grön och skön revolution!
