Inom marknadsföring får man kanske inte skriva hur som helst att det man säljer är nyttigt. För oavsett hur nyttigt det än är så kan man inte äta hur mycket som helst av det utan att gå upp i vikt. Men här ska vi faktiskt titta på några saker som går att äta hur mycket som helst av. Även om det går att frossa i sig av dessa råvaror utan att gå upp i vikt, är det inget vi rekommenderar. En varierad kost är alltid bäst!
Hur många kalorier en vuxen person behöver
För att räkna fram hur mycket av dessa råvaror du behöver för att nå ett vanligt dagsbehov av energi, behöver vi fastställa hur mycket energi en vuxen person behöver. Livsmedelsverket uppger på sin hemsida referensvärden för energiintag för vuxna människor.
- Kvinnor 18-30 år: 2000 – 2500 kcal
- Män 18-30 år: 2500 – 3200 kcal
För att göra det hela lite enklare avrundar vi energivärdena för kvinnor till 2200 kcal och för män till 2800 kcal.
Broccoli
Är det något man
bör äta varje dag så är det broccoli. För broccoli är en supergrönsak som anses vara världens nyttigaste grönsak.
En medelstor broccolibukett väger 250-400 gram. 100 gram broccoli innehåller 35 kcal. En vuxen kvinna behöver såldes äta ungefär 6,3 kg broccoli, motsvarande 16-25 broccolibuketter per dag för att uppfylla sitt dagsbehov.
En man behöver däremot äta ungefär 8 kg broccoli, motsvarande 18-32 buketter. Som ni förstår är det en väldigt stor volym som behöver passera genom magsäcken för att dagsbehovet ska uppnås.
Näringsvärde broccoli
Per 100 gram broccoli:
- 35 kcal
- 89,1g vatten
- 0,3g fett
- 3,1g protein
- 3,1g kolhydrater
Sparris
Sparris innehåller faktiskt färre kalorier än vad broccoli gör. Med sina 27 kcal per 100 gram är det imponerande lite. Dock är volymen för sparris inte lika stor som för broccoli.
En liten grön sparris väger cirka 25 g. Fyra sparrisar blir därför 100 g, vilket motsvarar 27 kcal. En vuxen kvinna behöver där
för konsumera hela 326 små gröna sparrisar för att uppnå det dagliga behovet av energi. Vikten av dessa sparrisar skulle uppgå till hela 8,15 kg.
En vuxen man behöver så klart äta lite mer sparris, närmare bestämt 415 st. Vilket motsvarar en vikt på 10,38 kg.
Näringsvärde sparris
Per 100 gram sparris (grön eller vit):
- 27 kcal
- 92g vatten
- 0,2g fett
- 3,1g protein
- 2,4g kolhydrater
Gurka
Alla känner nog till att gurka innehåller väldigt mycket vatten. Kanske är det också därför gurkan är relativt näringsfattig, i alla fall i jämförelse med broccoli och sparris. 100 g gurka innehåller ynka 13 kcal och en genomsnittsgurka väger 400 gram.
För att uppnå sina dagsbehov behöver kvinnor respektive män därför äta:
- Kvinnor = 42 gurkor, motsvarande 16,8 kg.
- Män = 54 gurkor, motsvarande 21,6 kg.
Näringsvärde gurka
Per 100 gram gurka:
- 13 kcal
- 96,4 g vatten
- 0 g fett
- 0,8 g protein
- 2,3 g kolhydrater